Menù delle Feste 2024

Aperitivo di Benvenuto con Bignè Craquelin con Mousse di Salmone Marinato e Maionese al Lime

Uovo Croccante con Crema di Funghi Porcini e Scaglie di Pecorino Toscano
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Carciofo Ripieno di Baccalà e Mentuccia su Vellutata di Zucca

Ravioli al Cavolo Nero e Ricotta di Bufala con Pomodori Secchi, Cipolla Rossa e Maggiorana
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Risotto al Mandarino con Scampi Rosé e Lamelle di Mandorla

Rollè di Cappone Nostrano alle Castagne e Nocciole con Radici Invernali Glassate
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Scaloppa di Ombrina con Spinaci Croccanti, Uvetta e Gel al Melograno

Panettone o Pandoro della Tradizione con Delicata Crema Inglese alla Vaniglia

Menù di 4 portate a scelta. Servizio, acqua e caffè inclusi
€ 75,00 a persona vini esclusi
E’ gradita la prenotazione allo 035 230814